Diner

 

Voorgerechten

Appetizers & snacks

Als je er met z’n tweeën, drie of vier deelt dan is het perfect als voorgerecht!

Oester | frambozenazijn | sjalot  3.75
Oester klassiek | citroen | tabasco  3.75
Warme oester | paling Hollandaise  4.50
Amelander kokkels | zeekraal 10
Scheermessen | knoflook | boter 11
Mosselen | witte wijn | zeekraal 9.50
Gamba’s | knoflook | peper 11.50
Special bite: 2x klassieke broiche | zalm | 10gr Baerii kaviaar 32
Olijven Cerignola | mild en groot 5
Huisgerookte zalm | brioche brood | mierikswortel 10
Jamon Iberico | bladerdeeg | chorizo mayonaise 8
Garnalen kroketjes | Amelander mosterdmayo 2st 7.50
Vegan oesterzwam bitterballen | Wad’n Keuken Ameland 5st 7.75
Hereford rundvlees bitterballen Wad’n Keuken Ameland 5st 7.75
                                                             

Voorgerechten

Huisgerookte zeebaars | krokante aardappel | mierikswortel | bieslook vinaigrette  13
Ceviche dorade | radijs | krokante garnaal | avocado | koriande paprika salsa 14
Vitello van kalfsmuis | octopus | zoetzure courgette | chorizo mayonaise 14
Gebakken coquille | procureur | witlof | fenegriek saus | tuinbonen 15
Gebakken avocado | pompoen | tuinboon | salsa 10

Soep

Helder kippensoepje | beukenzwam | selderij | citroengras 8

BROOD

Desem breekbrood | pompoenpit | romesco | aioli | gezouten boter 6.95

 

Hoofdgerechten

HOOFDGERECHTEN

Schelvis | romige orzo | bospaddenstoelen | pompoen | kreeftensaus 24
Kabeljauw | Elzasser zuurkool | aardappel | pastinaak | paling Hollandaise 23 
Gamba’s | knoflookmarinade | zeekraal | aioli | breekbroodje25
Fish ’n Chips | kibbeling of lekkerbek | remouladesaus | friet 16/17
Ravioli | paddenstoel | groenten | manchego | walnoten20
Ceasar salade | sla | ceasardressing | croutons | vega/zalm/gamba 17/19/19
Flat Iron Steak | pastinaak | runderstoof | spitskool | rundermerg | kalfsjus 25
Ameland burger | sla | uiencompote | kaas | druivenmosterd mayo | friet 17

Onze specialiteit:

Seafood Platter 37,50 p.p.
Etagère met schaal- en schelpdieren van het seizoen
Koud en warm bereid
Per 2 personen te bestellen (Op verzoek ook voor 1 persoon, toeslag 2,00).   

Oesters zijn los erbij te bestellen 3,75 per stuk of half dozijn 20,25

Fish Platter 26,00 p.p.
Diverse soorten gebakken vis en een gamba
Voor wie van alles wil proeven, wisselende aanvoer

Desserts

Moelleux: chocoladetaartje | hazelnoot | gepocheerde peer | hazelnootparfait 10
Koffie pavlova | ananas in Heksengoud | passievruchten curd | kokos sorbet 9.50
Trifle banaan | pinda | tonkaboon | pure chocolademousse | vanille-ijs 9
Twee bolletjes ijs | slagroom | diverse smaken 6
Glaasje Heksengoud | Heksengoud bonbon 5.50
Kaasbordje | wisselende kazen | noten | vijgenbrood | cranberry mosterd jam 13.50
Tip! Een glaasje dessertwijn

Restaurant StrAnders beschikt over een prachtige grote tuin, waar kinderen zich prima vermaken in de speeltuin. Bovendien kunnen kinderen kiezen van hun eigen kindermenu en worden kindergerechten op verzoek extra snel bereidt. Onze unieke plek is er een waar je eens geweest moet zijn!

Kindermenu

 

Voorgerechten

Soep van de dag  5,00
Brood met smeersels om te delen  6,75

Kindergerechten

Kibbeling   10,00
Zalmfilet   11,50
Gamba’s in knoflook  14,00.    Krokant kip (pittig) 10,00
Kaaskroketjes   10,50
Frikandel/kroket   9,00

Extra’s

Appelmoes   1,50
Portie warme groente   4,50

 

Nagerechten

Vanille-ijsmet Ameland surprise 4,00
Twister waterijsje   3,00
Snoepspeeltje   3,50                Surprise ei   2,25

Recensies

Bij stranders krijg je een prijs kwaliteit verhouding die je nog weinig tegen komt in de horeca!

Voor de zoveelste keer een top ervaring. Bediening weet waar het om draait en dat is de beleving! Van het brengen van de dagverse vis aan tafel tot aan de keuze van de kazen voor het kaasplankje, alles klopt. Het voorgerecht met coquilles is een echte aanrader en mocht je net als ik niet kunnen kiezen voor een soort vis als hoofdgerecht dan is de keuze voor de warme seaplatter een echte aanrader. Hierbij is de zeewolf de ster en het sliptong de klassieker! Bij stranders krijg je een prijs kwaliteit verhouding die je nog weinig tegen komt in de horeca!

Ook de desserts zijn zeker niet verkeert.

Als je een vismaaltijd zoekt is dit waarschijnlijk de plek om te eten op Ameland. Binnen kan je uit verscheidene luxe vismaaltijden kiezen. Waaronder plates met meerdere vissoorten. Ook een schelpdieren variant bestaat hiervan. Ook de desserts zijn zeker niet verkeert. Ook bij het afhalen van gefrituurde vis kan je lekker eten verwachten. De patat is (dikke) boeren friet met schil, ook bij afhalen niks mis mee maar ongewoonlijk en misschien niet ieders smaak

Voor de mensen die van vis houden een van de leukere restaurants van Ameland.

Lekker eten en met zorg bereid. Er wordt rekening gehouden met persoonlijke voorkeuren en de sfeer is gezellig. Voor de mensen die van vis houden een van de leukere restaurants van Ameland.