Diner

Voorgerechten

Appetizers & snacks

Als je er met z’n tweeën, drie of vier deelt dan is het perfect als voorgerecht!

Kokkels met zeekraal 8,00
Scheermessen met knoflook 9,00
Knoflookgamba’s met aioli 9,50
Sashimi zalm zeezout wasabimayo 8,00
Garnalenkroketjes van Wad’n keuken 4 st. 8,00
Kaaskroketjes van Wad’n keuken 4 st. 8,00
Groente gyoza sesam, soja, wakame 8,00
Karaage Japanse kip, sesam chili, soya mayo 8,00
Breekbrood met pompoenpit, kruiden-aioli, 6,75
gezouten boter, olijfolie

Soepen

Schaal- en schelpdieren bisque, madeira, knoflookolie 9,00
Pompoensoep met kokosmelk 6,50

VOORGERECHTEN

Zalm gemarineerd in rode biet, salade van winterbiet,
mierikswortel crème 12,00
Pittige amelander meerval, zoet zure groentes,
pinda creme, harissa 12,00
Coquille, tabouleh salade, hazelnoot en grapefruit
vinaigrette 13,00
Vitello tonato, kalfsvlees, tonijn mayonaise, zwarte
olijf, kappertjes 12,00

Oesters & kaviaar

Verse oesters per stuk 3,25
Oester half dozijn 19,00
Kaviaar 10 gr. met blini’s, zalm en crème fraîche 49,00

Hoofdgerechten

HOOFDGERECHTEN VIS

Gebakken zalm met gnocchi, geroosterde pompoen 23
Gebakken kabeljauw, knolselderij, oesterzwammen, cepes saus 23
Grote gamba’s, knoflookmarinade, jalapenos,
peterselie met breekbrood 25
Noordzeetong met kruidensalade en Hollandaise dagprijs
(optie 10 gram Baerii steur kaviaar + 29 EUR)

HOOFDGERECHTEN VLEES

Parelhoen, zuurkool uit de elzas, gekonfijte krieltjes,
spruitjes, sherrysaus 23

Grainfed bavette, krieltjes, seizoensgroente, misosaus 24
+ eendenlever 3
+ gambas 5

BURGER & CHIPS

Runderburger met pickels, ui, komkommer, Heinz saus 16,50
Deze gerechten worden geserveerd met friet, mayo en salade

Vegetarisch

Gnocchi met pompoen, geitenkaas, geroosterde wintergroenten
en pompoenpitten 20

Platters

Seafood Platter 35,00 pp
Etagère met schaal- en schelpdieren van het seizoen
Koud en warm bereid met sausjes, friet en sla

Fish Platter 25,50 pp
Diverse soorten gebakken vis en een gamba
Voor wie van alles wil proeven, wisselende aanvoer.
Met sausjes, een puntzak friet en sla.

Fish & Chips

Kibbeling van kabeljauw met remouladesaus 15,50
Lekkerbek met remouladesaus 15,50

SAlad & couscous bowls

Green salad bowl, radijs, komkommer, zoet zure groenten 14,00
+ zalm, wakame 5,00
+ Crispy chicken, sesam 4,00
+ Gambas, sjalotdressing 6,00
Couscous bowl, pluksla, seizoensgroenten, vinaigrette, kappers, olijf 15,00
+ Kalfsfilet, tonijnmayo 6,00
+ Geitenkaas, noten 4,00

Desserts

Proeverij alle desserts voor 2 personen 16
Crème brûlée, klein dessert 5
Witte chocolade kwarktaart, Amelander cranberrys
sinaasappel 8
Twee bolletjes ijs naar keus met slagroom 5,5

Restaurant StrAnders beschikt over een prachtige grote tuin, waar kinderen zich prima vermaken in de speeltuin. Bovendien kunnen kinderen kiezen van hun eigen kindermenu en worden kindergerechten op verzoek extra snel bereidt. Onze unieke plek is er een waar je eens geweest moet zijn!

Kindermenu

Voorgerechten

Mini mosterdsoep 4,50
Soep van de dag 4,50
Brood met smeersels om te delen 6,75

Extra’s

Appelmoes 1,00
Portie warme groente 4,50

Kindergerechten

Kibbeling 8,00
Zalmfilet 11,00
Inktvisringen 8,00
Gamba’s in knoflook 14,00
Krokante kipstukjes 9,00
Kaaskroketjes 8,00
Frikandel/kroket 8,00

Deze gerechten worden geserveerd met frietjes, komkommer, meloen, passende saus en mayo. Iets anders dan friet? Vraag de bediening.

Poffertjes met poedersuiker 6,00

Nagerechten

Kinderijsje 4,00
Pop up lollipop 3,50
Raket 2,00
Magnum 3,50

Recensies

Bij stranders krijg je een prijs kwaliteit verhouding die je nog weinig tegen komt in de horeca!

Voor de zoveelste keer een top ervaring. Bediening weet waar het om draait en dat is de beleving! Van het brengen van de dagverse vis aan tafel tot aan de keuze van de kazen voor het kaasplankje, alles klopt. Het voorgerecht met coquilles is een echte aanrader en mocht je net als ik niet kunnen kiezen voor een soort vis als hoofdgerecht dan is de keuze voor de warme seaplatter een echte aanrader. Hierbij is de zeewolf de ster en het sliptong de klassieker! Bij stranders krijg je een prijs kwaliteit verhouding die je nog weinig tegen komt in de horeca!

Ook de desserts zijn zeker niet verkeert.

Als je een vismaaltijd zoekt is dit waarschijnlijk de plek om te eten op Ameland. Binnen kan je uit verscheidene luxe vismaaltijden kiezen. Waaronder plates met meerdere vissoorten. Ook een schelpdieren variant bestaat hiervan. Ook de desserts zijn zeker niet verkeert. Ook bij het afhalen van gefrituurde vis kan je lekker eten verwachten. De patat is (dikke) boeren friet met schil, ook bij afhalen niks mis mee maar ongewoonlijk en misschien niet ieders smaak

Voor de mensen die van vis houden een van de leukere restaurants van Ameland.

Lekker eten en met zorg bereid. Er wordt rekening gehouden met persoonlijke voorkeuren en de sfeer is gezellig. Voor de mensen die van vis houden een van de leukere restaurants van Ameland.