Lunch
Lunchproeverij StrAnders
Vloerbrood gerookte zalm | brioche garnalenkroket | kopje soep 17,50
Vloerbrood gerookt rundvlees | brioche vleeskroket | kopje soep 17,50
Vloerbrood geitenkaas | brioche kaaskroket | kopje soep 15
Seafood appetizers
Oester | citroen | sjalot 3,75
Oester | komkommer | ponzu 4
Oester | passievrucht | rode peper 4
Scheermessen | zeekraal 12
Mosselen | witte wijn 12
Amelander kokkels | zeekraal 13
Gambas XL | knoflook | rode peper 12
Huis gerookte zalm | toast | limoen mayo 10
Crispy bites
Garnalen kroketjes | vadouvanmayo | 2st 7,75
Bospaddenstoel truffel bitterballen | mosterdmayo | 5 st 8
Draadjesvlees bitterballen | 5 st 7,75
Japanse kip | Karaage | chilisaus 7
Stranders Platters
Seafood Platter voor 2 personen 38 p.p.
Etagere schaal- en schelpdieren | koud + warm | friet
(ook voor 1 persoon)
Fish Platter voor 2 personen 26 p.p.
Wisselende gebakken vissoorten | gamba | saus | friet
(ook voor 1 persoon)
Warme lunch
Fish ’n chips | kibbeling | remoladesaus | friet 18,50
Fish ’n chips | lekkerbek | remoladesaus | friet 19,50
Grote gamba’s XL | knoflook | zeekraal | aioli | brioche broodje 26
Runderburger | brioche | bacon | cheddar | bbq-saus | friet 22,50
Vegaburger | brioche | bbq-saus | kropsla | friet 21,50
Soups
Tomaten paprika soep | pompoenpitten | peterselie 8
Thaise palingsoep | kokos | rode peper 9
Lunch dises
Bruin landbrood | gerookt rundvlees | piccalilly | mosterd vinaigrette 15
Bruin landbrood | huisgerookte zalm | mierikswortel | kropsla 15
Bruin landbrood | gerijpte geitenkaas | tomaten | knoflookmayonaise 15
Brioche brood | twee rundvleeskroketten | vadouvan mayonaise 14,50
Brioche brood | twee garnalenkroketten | vadouvan mayonaise 14,50
Brioche brood | twee kaaskroketten | vadouvan mayonaise 14,50
Caesar salad | croutons | bacon | gepocheerd ei | parmezaan 17,50 + gerookte zalm +6