Lunch

 

Fish & Chips

Huisgemaakte kibbeling van kabeljauw met remouladesaus   17,00
Krokante lekkerbek met remouladesaus   17,50
Deze gerechten worden geserveerd met friet, mayo en salade

Burger & chips

Amelander Hereford Runderburger met rode ui, romesco, friet en sla   17,50
Surf & Turf Prawn burger met 2 grote gamba’s, romaine, parmezaan, romesco en tomaat   20,00

Dezee gerechten worden geserveerd met friet, mayo en salade

Salades

Sweet Spice Gamba Salade met julienne groenten, radijssoorten, komkommer, sesam, cashewnoot, peper-ponzu 17,00
Caesar Zalm Salade met gerookte zalm, baby romaine, parmezaan, gehakt, scharrelei, caesar-dressing, pitten granola 16,00

Iets bij de salade?

Portie breekbrood met roomboter + 3,50
Mandje friet +2,50

Appetizers & snacks

Als je er met z’n tweeën, drie of vier deelt dan is het perfect als voorgerecht!

Oesters Klassiek met citroen, tabasco | per stuk  3,75
Oester Oosterse met vinaigrette, ponzu, sjalot | per stuk  4,00
3 Oesters met toppings 11,00
Kaviaar Baeri, blikje 10 gr 25,00
Sashimi zalm met ponzu, sesam 10,00
Kokkels van het Wad met zeekraal 10,00
Scheermessen met knoflook en peterselie  11,00
Mosselen roergebakken met zeekraal 9,50
Gamba’s Al Ajillo met knoflook en peper 11,00
Desem breekbrood met pompoenpitten, romesco, aioli en gezouten boter 6,75
Olijven Cerignola mild & groot 5,00
Jamon Iberico Pata Negra 40 gr charcuterie, brioche, boter 6,00
Geroosterde asperges met parmezaan, salsa verde en zeezout 6,00
Garnalenkroketjes 2 stuks 7,50     
Oesterzwam bitterballen 5 stuks 7,75
Hereford rundvlees bitterballen 5 stuks 7,75

Dik belegde tosti’s

Croque Monsieur met Amelander kaas en serranoham  10,00
Croque Madame met spiegeleitje op dikke tosti met kaas en serranoham  12,00

Verse snee eilandbrood met

Gerookte Zalm, romaine, parmezaan, scharreleitje, pitten granola  13,50
Serrano, vers van het mes, huissla, artisjok, tomaten, tuinbonen 13,00                                      Buffelmozzarella, gekleurde tomaten, kruiden uit de tuin op getoast brood 12,00 
Twee garnalenkroketten op toast met romesco, tuinkers 11,00 
Twee rundvleeskroketten op toast met mosterdmayonaise 11,00

StrAnders Lunch Proeverij
15,00

Vis:

Getoast vloerbrood, eigen gerookte zalm, gepekelde groenten Brioche broodje garnalenkroket. Klein kopje dagsoep

of

Vlees:

Getoast vloerbrood met serrano, artisjok, tomaten, tuinbonen. Brioche broodje rundvleeskroket. Klein kopje dagsoep

+ Klein dessert; mini kwarktaartje, witte chocolade, rood fruit 4,00

Platters

Seafood Platter 37,50 pp
Koud en warm bereid met sausjes, friet en sla
Oesters zijn los erbij te bestellen € 3,75  per stuk of half dozijn € 20,25

Fish Platter 26,00 pp
Voor wie van alles wil proeven, wisselende aanvoer.
Met sausjes, een puntzak friet en sla

Recensies

Bij stranders krijg je een prijs kwaliteit verhouding die je nog weinig tegen komt in de horeca!

Voor de zoveelste keer een top ervaring. Bediening weet waar het om draait en dat is de beleving! Van het brengen van de dagverse vis aan tafel tot aan de keuze van de kazen voor het kaasplankje, alles klopt. Het voorgerecht met coquilles is een echte aanrader en mocht je net als ik niet kunnen kiezen voor een soort vis als hoofdgerecht dan is de keuze voor de warme seaplatter een echte aanrader. Hierbij is de zeewolf de ster en het sliptong de klassieker! Bij stranders krijg je een prijs kwaliteit verhouding die je nog weinig tegen komt in de horeca!

Ook de desserts zijn zeker niet verkeert.

Als je een vismaaltijd zoekt is dit waarschijnlijk de plek om te eten op Ameland. Binnen kan je uit verscheidene luxe vismaaltijden kiezen. Waaronder plates met meerdere vissoorten. Ook een schelpdieren variant bestaat hiervan. Ook de desserts zijn zeker niet verkeert. Ook bij het afhalen van gefrituurde vis kan je lekker eten verwachten. De patat is (dikke) boeren friet met schil, ook bij afhalen niks mis mee maar ongewoonlijk en misschien niet ieders smaak

Voor de mensen die van vis houden een van de leukere restaurants van Ameland.

Lekker eten en met zorg bereid. Er wordt rekening gehouden met persoonlijke voorkeuren en de sfeer is gezellig. Voor de mensen die van vis houden een van de leukere restaurants van Ameland.